九月是收获的季节，空气中都弥漫着一股瓜果香，其中九月不得不吃的水果肯定非柚子莫属。
柚子是最大的柑橘类水果，果实直径通常可以达到25厘米，成熟的时候颜色为绿色甚至浅*色，果肉颜色有白色、红色、粉红。
柚子的品种多达上百种，但其中最知名的肯定是容县沙田柚，是国家地理标志产品，还和历史上的乾隆皇帝颇有渊源。
乾隆爷爱吃的容县沙田柚
沙田柚原产于广西容县松山镇沙田村，由农夫夏纡笍于明朝末年以接枝法发明，后来广泛种植，成为容县的特产。
那么容县沙田柚在历史上和乾隆皇帝有何渊源呢？相传乾隆皇帝下江南，当地官员把家乡的蜜柚上供给皇帝品尝，没想到乾隆皇帝吃了以后赞叹不已，立马召见了该名官员。
乾隆询问官员果子的名字，官员答羊额籽，但乾隆觉得此名不佳，一旁的大臣灵机一动说，此果千里迢迢从沙田邮送给皇上，邮由同音又因此果为乔木所生，用木字旁的“柚”，称为“沙田柚”合适。
乾隆听罢龙颜大悦，从此沙田柚名扬天下在各地都有种植，可唯独原产地的沙田柚品质最佳。
容县沙田柚的与众不同
甜应该是容县沙田柚最大的特点，和其他柚子略酸涩的口感不一样，容县沙田柚吃起来满嘴香甜，几乎尝不到一点酸涩。
这是由于容县位于北回归线以南，湿润的空气和多雨的气候最适合沙田柚的生长，入秋后沙田柚在昼夜温差中积累糖分，形成了甜蜜的滋味，虽然很多地方都有种植沙田柚，但出了这块地，就不是正宗的沙田柚了。
除了甜之外，容县沙田柚还有籽大皮厚的特点，放到别的柚子身上或许是缺点，但在它身上只能算特点。
沙田柚籽虽然大，但是胜在容易剥离，这也成了它最大的防伪特征，而且皮厚便于长途保存，在常温的条件下，沙田柚能够保存数月不干燥，把缺点变成优势，也只有沙田柚能够做到了。
容县沙田柚的营养价值
目前容县沙田柚产业覆盖全县15个镇，种植面积达22万亩，年产量达25万吨，在柚子市场颇受欢迎。
沙田柚所含的糖类主要是果糖，可被人体直接吸收，所以它非常适宜病人、产妇、小孩和老年人食用。
除了营养价值高外，沙田柚还有健胃润肺、补血清肠等作用，还可以促进伤口愈合，对败血症有一定的疗效。
此外柚子含有生理活性物质皮甙，可降低血液的黏滞度，故而对脑血管疾病有较好的预防作用。
如果你是柚子的爱好者，那一定要尝尝乾隆爷强推的容县沙田柚，它一定不会让你失望，再过不久容县沙田柚就要上市了，在这个季节，相信会给你带来最极致的甜蜜。