SPRING
春暖花开
上一篇为大家分享了给宝宝吃鸡蛋的2种误区，今天继续为大家来分享：
误区三
溏心蛋更营养
老一辈的人说，溏心蛋比全熟的蛋更营养，这个谎言不知道骗过几代人。
从营养上来说，溏心蛋和全熟蛋平分秋色；从消化上来说，全熟蛋更有利于蛋白质的消化吸收；从安全上来说，溏心蛋的风险就相对高了。
溏心蛋的蛋*呈半液体状，半熟，达不到杀菌的温度。如不幸碰上被细菌感染的鸡蛋，那对宝宝的危害就大了。
有新闻报道，台湾一对父母用生蛋液涮肉给2岁的双胞胎孩子吃，导致孩子感染沙门氏杆菌，引发败血症。
有一个5岁的小男孩，天天一个溏心蛋，有天突然晕倒，医院一检查，同样是沙门氏菌引发的败血症。
误区四
感冒、发烧不吃鸡蛋
这应该是吃鸡蛋这件事上最大的谎言。人们常说，鸡蛋是“发物”，感冒、发烧等生病的时候一定要禁食，否则，影响身体康复。然而从现代营养学的角度来说，宝宝在生病的时候，更要保证摄入足够的优质蛋白。而鸡蛋中的优质蛋白相比于肉类，更容易被消化吸收。因此，宝宝感冒、发烧了，只要胃口不错，是可以吃鸡蛋的。
误区五
鸡蛋有营养，吃得越多越健康
中国7～24月龄婴幼儿平衡膳食宝塔建议，7～24月龄宝宝每天摄入的鸡蛋量为15-50g，也就是一个鸡蛋的量。如果过量给宝宝食用鸡蛋，很容易造成宝宝蛋白质、脂肪消化不良症状，反而不利于宝宝的身体健康。
因此，家长再给孩子食用任何食物都需要适量，平衡饮食结构，才能让宝宝成长得更好。
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇