易感染李斯特菌的食物
冷的熟鸡肉；
冷的加工肉类，比如冷的火腿、培根、午餐肉，菜场买的凉菜；
生肉，比如西班牙火腿，三分、五分、七分熟的牛排；
生的海鲜，比如刺身、醉虾，以及腌制的虾、蟹等；
生蛋，比如溏心蛋、温泉蛋，另外，餐馆里的沙拉酱、蛋*酱也可能使用了生鸡蛋；
未经充分清洗的生蔬果，比如现食沙拉；
软质冰淇凌，比如肯德基、麦当劳冰激凌机里流出来的那种；
未经巴氏消*的生奶或生榨果汁，比如现挤的牛奶、羊奶等；
软质和半软质奶酪；
肉酱，比如大家比较熟悉的鹅肝酱。
如果产妇和孕妇真的非常想吃怎么办？姐妹们可以在食用前进行加热，一般加热至60℃~70℃，持续5分钟~20分钟即可。四、其他常见冰箱细菌全球卫生理事协会做过一项《家庭卫生报告》调查，结果显示，在家庭卫生污染排名中，冰箱以仅次于浴室密封胶的“优秀”成绩，成为了家里第二脏的地方。1.沙门氏菌：来自于肉蛋食品
低温环境只能抑制沙门氏菌的生长，如果将食物拿到常温下，在短时间内就可以繁衍出大量细菌。肉蛋食品未经完全加热灭菌食用，就可能会感染这种细菌。这种细菌潜伏期一般为0.5-3天左右，主要表现为发热、恶心、呕吐、腹泻等症状。免疫力强的人群会在发热72小时内好转，而免疫力低下人群，如婴儿、老年人等，可能会导致菌血症或脑炎。2.志贺氏菌：来自于蔬菜水果
志贺氏菌病其实就是我们常说的细菌性痢疾，它是夏秋季节非常常见的肠道传染病之一。很多人是由于吃了被污染的凉拌菜和冷盘导致感染的。感染这种细菌经过1-3天潜伏后，会突然发病，有发热、腹痛、水样腹泻等症状。3.耶尔森菌：来自于生猪肉
冰箱温度越低，耶尔森菌繁殖就越快，它在冰箱冷藏室活的特别滋润。因为这种细菌大多来自生猪肉，一般是由于没有密封储存的猪肉放在冷餐柜里，污染了其他可以生吃的食物，进而引发人群感染。耶尔森菌在进入人体后能潜伏3-7天，一般会引起急性肠胃炎、小肠结肠炎等肠道炎症。由于大多数人感染这种细菌，是通过冷藏食物携带引起的，所以很多人都把耶尔森菌引起的感染，形象的称之为“冰箱肠炎”。五、如何消灭冰箱细菌冰箱是细菌繁殖的“重灾区”，想要避免冰箱细菌危害健康，最好做到以下几点。1.经常清洁冰箱
每月至少给冰箱清理一次。先把冰箱所有食物拿出来后，关闭制冷机，擦洗晾干后通风半个小时，致病菌基本上就很难在冰箱里面存活了。2.食物放对位置
冰箱里囤积食物的种类越杂、时间越长，冰箱里的“杀手”就越多。冰箱内食物最好不要超过7成满，以利于冷空气流通，确保温度达标。生熟分开，套上食品袋，避免交叉感染，熟的放在上面，生的放在下面。六、注意事项很多人对冰箱保存食物的常识却存在一些误区。只有改变这些误区，才能避免细菌危害我们的健康。1.食物拿出即食用？错！
很多人贪图口感，特别是在炎热的夏季，总喜欢从冰箱拿出熟食、水果就直接食用。不仅是细菌感染，而且低温食物刺激，也会使肠道功能紊乱。饭菜等从冰箱取出后需充分加热后才能吃。2.食物均可放入冰箱？错！
害怕食物腐坏，就将所有食物都放入冰箱冷藏室内冷藏，以为这样是最安全的。这样不仅增加了食物间交叉感染的机会，还影响了食物的营养结构。并非所有食物贮存温度都是越低越好，不同食物有不同的贮存适宜温度，而香蕉、芒果、荔枝、番茄、*瓜、面包等不宜放入冰箱保存。3.蔬菜不加包装没事？错！
购买蔬菜时，都是用塑料袋装着的，甚至有些塑料袋都包不住蔬菜，还露出一大截。这样直接放入，会让不同品种蔬菜上的微生物交叉感染。必须给每一种蔬菜包上两层软纸，再分别放入独立的食品袋才行，记得扎口要松。4.拆封的食物不封口没事？错！
未喝完的牛奶、未吃完的调味酱等，如果不封口、不盖盖子直接放入冰箱，存在较大的交叉污染风险，加速食物氧化和变质。牛奶在购买时，最好购买一次性食用量。如实在食用不完，建议不要再次储存。橙汁等饮料开封后盖严再冷藏，一般不能超过48小时。（文中图片用于传播公众信息，如有不妥请联系我们）
为庆祝建*百年，象往生活集团现面向全国36个城市48家直营门店举行3天线下面授课免费学活动，现邀请全国母婴行业从业者和励志在此行业发展的劳动者，前来试听，机会难得，全年仅此一次。
蜂蓝职聘课程安排
试听时间：.7.5—.7.8.
活动内容：学员在这三天时间到店，可任选三天的免费课程。
课程内容：母婴护理、育婴师、早教、产后修复、催乳、小儿推拿、月子餐、辅食实操、收纳整理、家*保洁等课程。
听课人群：所有新老学员。
课程范围：所有课程均可试听。
象往集团（原好孕妈妈）在全国36个城市有48家直营门店：
在北京、天津、长沙、南京、合肥、上海、青岛、太原、武汉、西安、大同、郑州、福州、广州、深圳、杭州、厦门、东莞、沈阳、哈尔滨、大连、长春、邯郸、石家庄、宁波、常州、温州、南昌、南宁、无锡、柳州、昆明、成都、重庆、苏州、贵阳等分店都可免费试听线下面授课！
转发给你身边的姐妹一起来试听吧！点击“阅读原文”即可领取价值千元3天免费课程~点击“分享”你最好看
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇