医生说，可能是咸菜腌制的时间比较短，或者是在腌制过程中方法有些不对，所以亚硝酸盐的含量比较高，孩子的肠胃比较虚弱，所以才引起了食物中*的现象。其实是奶奶刚腌制上一周左右，这样的咸菜正常情况下，是需要大概0~30天才能吃的。
营养师给各位父母提出意见，下面这几种食物，最好不要给孩子们做早餐吃
1、半生不熟的鸡蛋
鸡蛋的营养价值是比较高的，在早餐的时候吃鸡蛋本来是一件很好的事情，但是很多妈妈都爱模仿别人，像是西餐中鸡蛋都是半熟的，所以很多妈妈，都爱给孩子做半生不熟的鸡蛋，可以明显的看到蛋*还在流的那种，事实上，生鸡蛋里边感染了很多的细菌，孩子吃了之后容易引起肠胃病，严重者还会引发败血症。所以在这里提醒各位父母鸡蛋虽营养价值高，但一定要吃全熟的，健康才是最重要的。
、隔夜的饭菜
有些父母比较懒，早上也不想给孩子单独做法，所以头天晚上会多留一些饭菜，到了第二天用微波炉热一下，这样能方便很多。但是据有关部门研究发现，隔夜的饭菜中细菌特别多，孩子吃过以后，非常容易引起肠胃炎，导致肚子疼或者拉稀。如果是偶尔吃了一次到也无所谓，充分的给食物加热就行了，但是如果父母有时间，最好还是做新鲜的饭菜。
3、方便面、速冻食物
随着生活节奏的加快，像是方便面，速冻食物这些便捷的食品越来越普及，父母因为上班，平时比较忙，没有更多的时间来给孩子做早餐，通常早上给孩子煮个方便面，或者煮一些速冻的饺子，虽然方便，但对孩子的身体健康没有好处，像这些便捷食品里边添加了太多的添加剂，食用剂，那些速冻的食物里边也放了很多的防腐剂，常吃，严重影响孩子的身体健康。
4、乳制品饮料
早餐里面有牛奶，这是非常正常的，但是很多孩子喝的奶，却不是真正的奶。像一些超市里面卖的酸奶饮料、调制奶等等，虽然里面含有牛奶，但是它们却是饮料。包括很多孩子爱喝的那种果粒酸奶，那也是饮料的一种，是不能纯粹的当做早餐给孩子食用的。国家规定，纯奶中的蛋白质含量，是不能低于.9%的，否则都是不标准的。
早餐可以给孩子喝纯牛奶，但是不能长期喝含糖量高的、添加剂多的乳饮品，否则是没有多少营养的，家长在买的时候，要看清楚产品说明，是不是乳饮料制品。
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