肉牛犊肠炎是指肠道黏膜及肌层的炎症过程。
病因
一、饲养管理不当，饲喂腐烂变质的饲料，过多饲喂精料。二、应激因素，长途运输，气候骤变等。
三、滥用抗生素或磺胺类药。四、继发于牛出血性败血症、牛病毒性腹泻等传染病的过程中。
鲁西黄牛犊诊断要点
一、全身症状明显，精神沉郁，体温升高40度以上，脉搏增快，呼吸增快，可视粘膜色泽改变出现潮红、黄染、或发绀，机体脱水明显。
二、食欲废绝，初期粪便干燥，后期腹泻，结膜黄染为小肠炎症。反之腹泻出现早，腹泻明显，并伴有里急后重现象或肠音亢进，而食欲轻微减弱，口腔湿润，脱水迅速，为大肠炎症。
防治
一、抗菌消炎，应用抗生素或磺胺类药物，口服给药参见皱胃炎。
二、缓泻、当肠音弱，粪干色暗或排粪迟缓，有大量黏液，气味腥臭时，灌服植物油，至毫升缓泻。
止泻、当粪便如水，频泻不止，腥臭气不大时，不带黏液时，灌服0.1%高锰酸钾至毫升止泻。
三、强心补液，10%葡萄糖注射液毫升，10%葡萄糖酸钙注射液，至毫升，25%维生素C注射液30毫升，一次静脉注射。
四、对症治疗
a、酸中毒，5%碳酸氢钠注射液，至毫升静脉注射。
b、出血，肌内注射安络血、止血敏、维生素K3等。
C、恢复胃肠功能，用健胃药物，胃蛋白酶、乳酶生等。
处方1
1、硫酸庆大霉素80万国际单位地塞米松20至30毫升。
2、止血敏20毫升出血者使用。
用法，1后海穴注射，2肌内注射。
处方2
1、10%磺胺间甲氧密腚钠毫升生理盐水毫升。
2、5%碳酸氢钠注射液～毫升。
用法1、2、分别一次静脉注射。
注，病情轻者用处方1，病情重者处方1配合处方2使用。
治疗肠炎要抓住这几点
一、消炎抗炎。
二、缓泻止泻。
三、早发现、早确诊、早治疗。
四、配合输液、强心、利尿、解毒。