渠道正规 大可放心吃
农业部回应病死鸡进入食物链说法家禽死亡率较高的原因是雏鸡死亡率较大、防疫不到位、饲养条件差、长距离运输等 25日，农业部召开新闻发布会，针对有媒体报道有人收购、贩卖病死鸡，导致病死鸡进入食物链一事，农业部兽医局巡视员李金祥表示，经过各级兽医和动物卫生监督部门的把关，在正规渠道购买的家禽和家禽产品，广大消费者可以放心食用。李金祥说，从家禽饲养过程来看，一部分家禽的死亡是正常现象，世界平均死亡率为10%。我国因为散养家禽较多，死亡率高一些，约在16—18%。造成家禽死亡率较高的主要原因是雏鸡死亡率较大、防疫不到位、饲养条件差、长距离运输等。针对病死的家禽，各级兽医部门和动物卫生监督部门进行了严格的检查。《京华时报》供稿