桶装水干净又方便,所以很多单位、学校甚至家庭都选择桶装水来满足日常饮用。但是桶装水公司那么多,到底谁家的值得信赖?接下来要讲的这4家,均被查出了微生物超标问题。
近期,江西省市场监督管理局组织食品安全监督抽检,发现4批次桶装水不合格,情况如下:
l由万年县威旨峰饮料厂生产销售的稻农山泉桶装饮用水,铜绿假单胞菌检验值为17;25;35;0;7CFU/mL,标准值为n=5,c=0,m=0CFU/mL。
l由赣州山全食品股份有限公司生产销售的翠浪含硒天然水,铜绿假单胞菌检验值为5;0;3;0;0CFU/mL,标准值为n=5,c=0,m=0CFU/mL。
l由永新县许合子饮用水有限公司生产销售的许合子弱碱性饮用山泉水,大肠菌群10;20;0;0;0CFU/mL,标准值为n=5,c=0,m=0CFU/mL;绿假单胞菌检验值为13;10;0;0;0CFU/mL,标准值为n=5,c=0,m=0CFU/mL。
l由江西仲霸食品有限公司生产销售的仲霸零度包装饮用水,铜绿假单胞菌检验值为23;27;40;33;38CFU/mL,标准值为n=5,c=0,m=0CFU/mL。
对抽检中发现的不合格产品,江西省市场监督管理局已通知相关市场监管部门依法处置。属地市场监管部门已责令食品经营环节相关单位立即采取停止销售、下架等措施控制风险,并将查实的进货渠道、产地等信息通报相关管理部门。目前,对部分相关涉事单位已依法进行立案调查。
小知识:
又名绿脓杆菌,是常见的细菌之一,常存在于潮湿的环境,如土壤、水、空气中。对抵抗力较弱的人群存在较大健康风险,容易引起急性肠道炎、脑膜炎、败血症和皮肤炎症等疾病。
是国内外通用的食品污染常用指示菌之一。桶装水中检出大肠菌群,提示被致病菌污染的可能性较大。大肠菌群超标可能由于产品的加工原料、包装材料受污染,或在生产过程中产品受人员、工器具等生产设备、环境的污染、有灭菌工艺的桶装水灭菌不彻底而导致。
在此提醒大家,桶装水尽量要加热至沸腾以后再喝,如购买或在市场上发现通告所列的不合格商品时,请拨打食品安全投诉举报电话进行投诉举报。