在农村，许多的家庭会杀掉家中的牛用来卖钱，或者自己食用，往往在这个时候，那些即将要被杀掉的牛就会留下晶莹的泪水，仿佛在哀求人们放过自己，当人们看到这样的场景，心里就会犯嘀咕：为什么牛会在自己即将被杀时流眼泪呢？
难到牛在和人类的相处中已经通了人性，会分辨好坏吗？想要用流眼泪的举动来哀求人类希望人类放过他们吗？
其实不然，很多事情的发生都是有原因的，社会发展到现在，就是因为有科学推动着它进步，很多事情也是可以用科学来解释的。
在古代牛的形象
关于牛的形象，最早出现在《山海经》中，在《周礼》中也有明确的记载：“凡祭祀，供其享牛。”从这一段的记载中，我们就可以看出，牛在古代社会中主要的功能就是用来祭祀。
但是虽然牛主要是祭祀使用，却不代表牛可以被任意宰杀。在人类进入农耕社会后，牛的价值已经完全被开发出来，一户家庭如果有一头牛，那么他们就可以靠着耕牛的犁地获得一年的收成。
也就是说，牛在古代是可以当做一个劳动力的，更不能随意去宰杀，更何况在《宋史》中还记载过包拯处理盗割牛舌的案件，这样一来更加证明牛在古人的心目中是勤劳善良的形象。
而且不光是在中国古代，西方的历史上，也是有关于牛的记载，古埃及将牛看作财富和力量的象征，在《圣经》中就有关于用*金打造金牛的记载。
后来随着社会的不断发展，牛多次被诗人吟咏赞美，唐代的诗人元稹就曾写过一首诗，是这样赞美牛的辛勤劳作：鞭牛县门外，争土盖春蚕。
那么既然在古代，人们到底是怎么看待牛流眼泪的说法呢？
牛流眼泪的民间传说
话说在古代，有“牛头马面”的说法，牛头马面就代表着阴差，如果在宰杀牛的时候，你看到牛流眼泪，就意味着会有不好的事情发生。
在古代，人们的思想处于蒙昧的地步，因为科学的道理还没有将他们开化，所以他们遇到这种常理解释不通的现状，就会把它们归结到*神方面去，于是当碰到牛流泪的现象，他们会口口相传，说牛的眼泪可以让人看到一些不干净的东西，也正是因为此，导致很多人开始惧怕这种现象的发生，一到宰杀牛遇到牛流眼泪时，就会把这头牛放生。
但是现在我们已经处于科学社会中，任何的事情都会不遗余力地找到科学的解决方法，那么牛流眼泪这种现象用科学解释到底是为什么呢？
专家关于牛流泪的科学解释
关于牛会流眼泪这样的现象，专家已经给出了科学的解释，原来牛流眼泪是因为它体内的病单刺激着它的泪腺。在牛身上最常见的病*就是副流感病*3型、呼吸道合胞体病*感染、水牛类恶性卡他热、出血性败血症、传染性鼻管炎、结膜炎、生产瘫痪等等，这些病症都会造成牛流泪的现象。
一旦牛患了疾病没有得到及时的医治，牛就没有力气再次耕地，也就会面临着被宰杀的命运，自然当它们被宰杀时，就会出现泪流不止的现象。
所以说，其实牛流眼泪是它自救的表现，古人往往因为没有科学的见识，就会将这种现象说得愈发的离奇。
小结
所以说，当我们遇见自己解决不了的事情时，不能听风就是雨，也不能自己瞎猜测，因为这样会导致我们失去对事物客观的判断能力，到最后反而会被舆论牵着鼻子走。
在现代的社会中，我们作为一个相信科学的人，要有自我的辨别能力，一件事情的发生是需要用科学来解释，相信科学就是相信自己。