北京白癜风医院电话 https://baike.baidu.com/item/%E5%8C%97%E4%BA%AC%E4%B8%AD%E7%A7%91%E7%99%BD%E7%99%9C%E9%A3%8E%E5%8C%BB%E9%99%A2/9728824?fr=aladdin乳铁蛋白是什么?
乳铁蛋白(Lactoferrin,LF)是转铁蛋白家族中的一种铁结合糖蛋白,存在于人体的乳汁和各种分泌液中,如乳汁、唾液、胆汁、肠道粘液、精液,甚至泪液中也含有它,但以母乳中的含量最高。据资料显示:人乳铁蛋白和牛乳铁蛋白氨基酸序列具有69%的同源性,因此二者具有相似的生物活性[1]。乳铁蛋白作为母乳中重要的乳清蛋白之一,含量较高,尤其是初乳中。有学者做过不同哺乳阶段母乳中乳铁蛋白的含量(g/L)中,研究研究结果见下表[2]:
购买乳铁蛋白真的是交智商税吗?
我们先来看看乳铁蛋白正式进入消费者视野的时间段。年,美国FDA将乳铁蛋白认定为GRAS(GenerallyRecognizedasSafe)[3],所以一些国家将其添加到婴幼儿配方奶粉中,包括我国。年,中国营养学会妇幼营养分会发布了《乳铁蛋白婴幼儿健康效应专家共识》,多名妇幼营养专家共同起草和评审。乳铁蛋白是继DHA之后又一个达成共识的、被认可功效的婴幼儿营养素。我们再来看看有关于乳铁蛋白的研究报告。其实从年到现在就有不少关于乳铁蛋白的研究报告,比如乳铁蛋白降低婴幼儿和儿童腹泻发病率的研究证据[4]、乳铁蛋白奶组和母乳喂养组婴儿呕吐、恶心、疝气以及腹泻相关疾病发生率显著低于对照组(P0.05)[5]、乳铁蛋白降低新生儿坏死性小肠结肠炎的研究证据[6]、降低婴幼儿和儿童呼吸道疾病的研究证据[7]、降低新生儿败血症的研究证据[8]、改善婴幼儿贫血、促进生长发育的研究证据[7]等内容。此外,在《乳铁蛋白婴幼儿健康效应专家共识》资料中显示[1],据现有的人群研究结果显示,乳铁蛋白可预防和辅助治疗婴幼儿腹泻、新生儿坏死性小肠结肠炎、呼吸道疾病、新生儿败血症,对改善婴幼儿贫血和促进其生长发育也有一定的作用。但《乳铁蛋白婴幼儿健康效应专家共识》中提到的各项研究所用的乳铁蛋白的剂量不同,且相差较大,给予方式也有所不同,有些是口服乳铁蛋白,有些是通过乳制品获得。因此,对于乳铁蛋白的临床应用,临床医生需结合婴幼儿的临床症状和体征等实际情况,给予正确使用。所以乳铁蛋白真的是智商税吗?其实并非如此。因为母乳中含有大量的乳铁蛋白,所以喝母乳的宝宝不补充乳铁蛋白是很正常的,但是对于喝配方奶粉的宝宝,因为无法从大多数食物中摄入母乳中含有的乳铁蛋白,所以爸爸妈妈在经济条件允许,通过正规、靠谱渠道购买营养品给宝宝食用,这是比较好的一个选择。因此我们认为,对于有条件食用乳铁蛋白的家庭而言,购买乳铁蛋白并不是智商税,而是一种选择。总结对于乳铁蛋白,我们都应该用科学的、理性的思维去看待!不盲从!不诋毁!作为爸爸妈妈应该明白:乳铁蛋白是一款被认定为安全且在摄取一定范围内对宝宝有益的营养素,所以买或者不买乳铁蛋白也要看个人的家庭情况以及宝宝的身体情况来判定。大家不需要对此产生太多的争议,理性看待就好!但是笔者在这儿提醒一下,如果爸爸妈妈在经济条件允许的情况下,以下宝宝最好能够多摄入乳铁蛋白:1、免疫力低下的宝宝;2、没有母乳吃的宝宝和早产儿;3、体弱多病的儿童。今天的文章到此就结束了,针对乳铁蛋白这一营养物,母乳中的含量是比较高的,尤其是初乳,所以能母乳喂养就最好啦,如果实在因为各种原因,无法母乳喂养,爸爸妈妈们也可以酌情为宝宝选择乳铁蛋白。骆驼乳不仅营养丰富,而且脂肪球小,容易被人体消化吸收;富含乳铁蛋白及多种生物活性因子营养成分非常接近人乳,乳汁中含有大量的免疫活性蛋白因子,最接近母乳的免疫抗体,所以骆驼乳是婴儿和儿童的高级营养奶源。
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