金葡菌败血症

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注意啦澳洲3周内出现6起食物中毒事件 [复制链接]

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盼啊盼,终于盼来了,

这个周末就是圣诞节啦!

不过,

准备圣诞大餐的亲们千万注意啦:

夏天气温高,食物容易坏,

最近维州就爆发好几起食物中*事件,

甚至还导致一人死亡!

维州卫生厅已经证实,

过去三周,

维州已爆发了6起无关联的食物中*事件,

导致1人死亡、6人送医,

罪魁祸首都是:李斯特菌。

尽管污染来源还不确定,

但是维州卫生部门还是列出了一些“高风险”食品,

好多都是圣诞大餐的常客!

名单包括:

冷的熟肉,包括鸡肉;沙拉和三明治;肉酱,也就是pate;海鲜,包括生海鲜和冷冻即食海鲜;奶酪,包括软奶酪和表面熟成的奶酪;冰淇淋,未消*的奶制品。

建议爱吃火腿和虾的小伙伴们,

这个圣诞节能忍就忍了吧~

对婴儿、老人以及免疫力低下的人来说,

感染李斯特菌有可能致命!

维州卫生部门负责人FinnRomanes说:

“夏天的时候,高风险人群一定要防范李斯特菌感染。这个病主要影响孕妇、新生儿、老人以及免疫系统薄弱的人。”

预防感染的方法包括:

免疫力差的人最好就别吃高风险食物了;

处理食物时一定注意卫生安全。

最后是科普时间:

病人通常是在吃了污染食物三周后发病;不过也有人几天就发病,最长的则有两个月;初期症状包括发烧、头疼、疲劳、全身疼痛,严重的话还可能出现脑膜炎和败血症。

好吧,

虽说过节就是个吃,

但吃的安全、吃的开心才最重要,

吃出病就太扫兴啦,

所以无论在维州、还是在新州,

小伙伴们都尽量小心一点吧~~

MerryChristm

编辑:小隐

感谢

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