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“食物相克”的说法可以追溯到东汉。耸人听闻的致命相克搭配,“柿梨不能与蟹同食”。理由是梨与蟹都是寒性食物海鲜和水果一起吃是砒霜,白萝卜和胡萝卜一起吃会导致败血症……这些内容早在几年前在朋友圈风传一时,直到现在还口口相传,真的科学吗?
大医学家张仲景在《金匮要略》一书中,提到了48对不能同食的食物。到元代,饮膳太医忽思慧也在他所撰的《饮膳正要》中提到了“食物相反”的观点。,寒凉相遇伤脾胃.这些前人的知识从老人口中传授给下一代。