来!举个手??
是不是你家的大姑八大姨
都把冰箱当成了一个
“吃不完食物”储存柜?
比如:
把吃剩的西瓜
一股脑儿丢进冰箱就完事
这不
又双叒叕粗事啦
??7月24日
张先生花10块钱买半个西瓜,剩下四分之一放冰箱两天后接着吃,结果半夜全家人都开始吐苦水。
张先生表示,一家人凌晨3点挂了急诊,一家人治疗花了元,检查结果显示轻微食物中*引起的肠胃炎,没想到吃点西瓜会造成这样的后果。
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??去年
一位刘先生因天气炎热吃冰西瓜解暑,谁知吃完后就一直拉肚子,甚至三天没有小便,这才赶紧就医。
经查,刘先生被确诊为严重腹泻引发急性尿*症。
虽然冰箱是一个低温、密闭的环境
可以有效地抑制
喜高温的细菌生长
但
抑制并不代表杀灭
在特定情况下
细菌仍然会在冰箱繁殖
另外
有一些致病菌
本身就喜欢低温环境或耐低温
so
藏在冰箱里的四种细菌
得!防!
01
李斯特菌
李斯特菌耐低温的能力很强,在-20℃的冷冻室里都能存活一年左右。它们一般喜欢潜藏在肉类和牛奶里。
人被感染以后,容易出现腹泻的症状,严重者还会导致败血症、脑膜炎等严重后果。
02
痢疾杆菌
痢疾杆菌又叫志贺杆菌,这种细菌一般会出现在蔬菜、水果上。
人被感染以后,容易导致腹泻、发热等症状。
03
沙门氏菌
沙门氏菌喜欢在鸡蛋、肉类中生长、繁殖。
人被感染以后,可能会出现食物中*,严重者还可能导致伤寒、败血症等后果。
04
耶尔森菌
耶尔森菌一般隐藏在生猪肉中。
人被感染以后,可能会导致肠胃炎、阑尾炎、败血症等。
所以
如果你把吃剩的西瓜不包装
直接放进冰箱
与这些带有细菌的
生肉制品、果蔬、鸡蛋等食物一接触
西瓜上的细菌就能疯狂生长
再吃就可能引起感染
??????
不想让冰箱成为细菌的“天堂”,一定将冷藏室进行分区,生熟食物分开存放,最好能一个月清洗一次冰箱。