桶装水大家都不陌生,平日里是很多人的重要补水来源,方便又干净。但最近,长沙市市场监督管理局组织了食品安全抽检,却发现有4家桶装水被检出细菌超标的情况,快看看是不是你常喝的。
严寿良-湖南省长沙市长沙县湘龙街道潇湘路社区城西小区A14栋56号的白云山桶装饮用水,铜绿假单胞菌检验值为0;0;53;0;22(CFU/mL);长沙县*花镇久顺桶装水经营部的(大围)桶装饮用水,铜绿假单胞菌检验值为0;11;13;0;46(CFU/mL);长沙市岳麓区雅立桶装水经营部的水老官桶装饮用水,铜绿假单胞菌检验值为39;0;0;0;0(CFU/mL);长沙市岳麓区钟会明桶装水经营部的大围露池桶装饮用水,铜绿假单胞菌检验值为0;0;32;0;21(CFU/mL)。铜绿假单胞菌标准值为n=5,c=0,m=0(CFU/mL),经检验以上4批桶装水均已超标,不符合国家食品安全规定。
铜绿假单胞菌是什么?
铜绿假单胞菌又名绿脓杆菌,是一种常见的革兰阴性杆菌,广泛分布在水、土壤、医院等环境中。对抵抗力较弱的人群存在较大健康风险,容易引起急性肠道炎、脑膜炎、败血症和皮肤炎症等疾病。
包装饮用水中铜绿假单胞菌超标的主要原因有:水源受到污染,或生产过程中卫生控制不严格,从业人员未经消*的手直接与饮用水或容器内壁接触;或包装材料未进行彻底清洗消*。
桶装水检出细菌超标可不什么好消息,在此要提醒大家,平日里尽量选择接热水喝,而且要定期对饮水机进行清理,避免细菌滋生。
对上述抽检中发现的不合格食品,长沙市市场监督管理局已责成相关辖区市场监管部门按照有关法律法规的规定依法处理。