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天气
今日夜间到明日白天，大部地区阴天，西部偏西和东南部部分地区间断小雨或零星小雨，海拔米以上地区有雨夹雪或小雪。大部分地区气温1～9℃，城口及东南部-2～5℃；中心城区：阴天，气温6～8℃。
资讯
?男子切完生猪肉，竟然听不见了！这个操作千万别再做……
近日，广东汕头的厨师*先生在处理完生猪肉后，出现了高烧、恶心和呕吐的症状，甚至听力下降的情况，经医生诊断，原来是感染了猪链球菌，并患上了一种罕见的疾病——猪链球菌脑膜炎病。
猪链球菌是一类重要的人畜共患病的病原微生物，它不仅可以造成猪的感染致病，还可能引起人类和其他多种动物（比如牛、羊等）的感染致病。
猪链球菌最致命的点在于，一旦感染了猪链球菌，往往发病急、病程短、传播快，可能并未观察到明显症状就会出现突然死亡，比如发病急的猪6-24小时内就会死亡，容易造成较大的经济损失。
图：科普中国
●猪链球菌病有哪些表现？
猪链球菌病是由猪链球菌、马链球菌兽疫亚种、类猪链球菌等多种链球菌引起的猪疫病的总称。
其中，猪链球菌是最主要的病原微生物。猪链球菌病一年四季都可能发生，盛行于7-10月份，生猪饲养较密集的区域。
临床上猪链球菌病主要表现为脑膜炎、败血症、淋巴结脓肿和关节炎等。
猪链球菌病的主要传播途径是通过直接接触来进入人体，比如皮肤伤口的接触等。
●人为什么会感染上猪链球菌？
有研究表明，与猪或生猪肉有过密切接触（如猪的屠宰和生猪肉加工）的人员，相对于其他人群被感染的几率约高倍。
猪链球菌病的感染途径一般为外源性感染，比如通过皮肤、粘膜创伤或呼吸道等。
人体感染猪链球菌病后，潜伏期从数小时到一周不等，通常是2-3天，主要表现为发热、头痛、恶心和食欲下降等一般细菌性感染的普遍症状，严重的可能引起脑膜炎、败血症、心内膜炎和听力下降或丧失等，甚至会威胁生命。
图：科普中国
●如何预防猪链球菌病？
首先，在接触猪或生猪肉时，不要在环境中暴露出伤口部位，减少被感染的风险，尤其是生猪肉的屠宰、加工和销售等从业人员。
其次，生猪在饲养环节通常会使用抗生素，正规猪场的抗生素使用规范，而且经过检疫合格、销售的猪肉相对被感染的风险也更低。
所以，购买生猪肉时，注意生猪肉的来源是否正规，避免买到不明来源的生猪肉。
最后，在家庭内处理生猪肉时，一方面，避免手部伤口直接接触，另一方面，使用餐厨处理器具注意生熟分开，从而降低被感染的风险。
图：科普中国
?江北、渝北这些地方将停水
重庆中法供水网站发布信息，今明两天，江北、渝北部分地区将会停水，请用户做好储水准备并采取安全防护措施↓↓↓
（向上滑动查看内容）
停水时间：-12-:00--12-:00
因五里店街道办事处长安公司“一业”维修改造DN消防水表安装工程，届时江北区工校三村小区、万丰二村、*泥村、*花苑沿线及周边区域将于年12月14日9:00至18:00停水9小时。
停水时间：-12-:00--12-:00
因重庆恒升资产经营管理有限公司红金路60号DN50水表迁表工程，届时江北区红金路60号重百实业金紫山仓库沿线及周边区域将于年12月15日13:00至17:00停水4小时。
停水时间：-12-:00--12-:30
因重庆聚信广场DN一户一表改造工程，届时渝北区龙脊路聚信广场沿线及周边区域将于年12月15日13:00至17:30停水4.5小时。
停水时间：-12-:00--12-:00
因五里店街道办事处长安公司“一业”维修改造DN消防水表安装工程，届时江北区平安社区周边及沿线区域将于年12月15日9:00至18:00停水9小时。
停水时间：-12-:30--12-:00
因龙湖物业服务集团有限公司金开大道号蓝湖郡3-30-4前花园内DN25迁表工程，届时渝北区蓝湖郡东岸将于年12月15日12:30至18:00停水5.5小时。
?开州建成1亩宜机化柑橘园
在开州区竹溪镇灵泉村2组，占地面积1亩的宜机化柑橘园已建成。为助力乡村振兴，提升农业生产效率，开州区今年8月启动了宜居化柑橘园建设并落户于竹溪镇灵泉村，总投资多万元。
经过土地整治、放线打窝、施肥购苗等4个月时间，明日见、春见、塔罗科血橙、红美人等15个早中晚熟柑橘品种已全部栽培下地。年试挂果，年大量挂果，按照平均亩产斤，均价5元/斤计算，1亩柑橘年产值达余万元，将给灵泉村名村民带来年均纯收入元/人，不但拓宽了村民增收渠道，提高了土地的利用率和产出率，还将有效推动当地一二三产业融合发展。（文字：刘*宁熊瑛）
逛超市
冬季，用藕来炖汤，再合适不过了！
藕，属莲科植物，微甜而脆，是常用餐菜之一。
藕也是药用价值相当高的植物，它的根叶、花须果实皆是宝，都可滋补入药。用藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性。
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