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家里最脏的地方在哪里？
厕所、客厅，还是你的猪窝
......
统统不是！
欧洲一项新研究发现
厨房一个小小砧板上面的细菌数量
竟比一般的马桶座圈上多%！
这不，杭州一位老伯，就因使用砧板的习惯，
得了败血症，差点送了命！
老人患败血症，祸端竟来自砧板！
你家的砧板是这样的吗？
据钱江晚报报道，杭州82岁的陈大伯因为发烧卧床不起，医院。医生发现，老人高烧39.7℃，已经有败血症症状。大量细菌在老人血液中产生*素，造成了严重感染。而让医生最惊讶的是，在老人血液培养中，找到导致他发烧的原因——一种叫“猪链球菌”的细菌。
为了弄清楚老人感染来源，医生们和疾控部门工作人员一起，开展病史调查。最后发现老人做菜比较简单，只有一块砧板，切生食熟食都用同一块。
医生们分析：最可能感染的途径，就是这块砧板。“有的家庭习惯把肉煮熟以后再切片加工，如果肉没熟透，加上砧板生熟混用，砧板上的病菌就可能粘到熟食中去。”
呼吸道及伤口传播，曾致37人死亡！
猪链球菌病是由多种致病性猪链球菌感染引起的一种人畜共患病。其中猪是主要传染源。人感染猪链球菌，比较少见，但是，如果人被感染，起病急、病程短、发展快、危险率高，幸亏老人就医及时，避免了生命危险。陈大伯感染的，就是猪链球菌。
这种疾病的主要表现，有持续的高热、寒战、大量出汗以及脉搏细弱甚至休克等症状。猪链球菌感染，一般发生在夏季，从感染到发病的时间为4小时～7天。
二附院急诊科主任医师熊申生介绍，猪链球菌传播途径有如下几种：
1.呼吸道和伤口，常见有母猪经呼吸道传染仔猪，初生仔猪因脐带伤口感染，仔猪打耳、阉割、拨牙以及皮肤擦伤等伤口被细菌感染；
2.食入或接触被细菌污染的饲料、水后经消化道感染；此外还有成年带菌母猪在分娩或者哺乳时感染仔猪。
人感染猪链球菌病是一种严重的疾病，严重病例病情进展非常快，如果诊断、治疗不及时，预后较差，病死率极高。所以一旦怀疑此病，应该到医院接受诊断和治疗，并积极做血培养和有关分泌物培养，分离并原菌，以便得到准确的诊断治疗。
为何医生和疾控中心的人这么紧张这种病菌？在5年7月份，我国四川省曾发生人感染猪链球菌病，累计报告人感染猪链球菌病病例例，其中37人死亡。
别让这个习惯，危及家人健康！
生熟分开虽然是老生常谈的话题，但仍是发生食物中*的主要原因。普通老百姓常常忽略了制作生食与熟食的器具，要分开使用的观念。
二附院消化内科主任医师杜芳腾介绍，肉类、蔬菜类、家禽等食物往往带有细菌和寄生虫。在切食物时，细菌就会留在砧板上，如果再将熟食放在砧板上切，那么细菌就借机坐上了熟食这辆“过山车”直接进入到人类的口腔，进入胃肠道，引起消化系统和其他疾病。
你家砧板清洁了吗？这样洗更干净！
1用水煮砧板，而非烫
给砧板彻底的加热，在高温的作用下，砧板内外的细菌都能够被消灭。煮完后直接放在通风处自然晾干。
2刮板撒盐
用完砧板清洗过可以撒一些盐在上面，平时用完砧板但又没打算蒸煮的，可以用这个方法。
3药物消*
现在市面上有很多厨房用的消*水，效果都很好，使用方便快捷。
4平时厨房注意通风
砧板悬挂在通风处，避免阴暗潮湿滋生细菌。
砧板的卫生状况直接关系到我们的饮食，我们追求健康的生活要从这些看不到的地方做起，平时注意厨房砧板的卫生，从源头上彻底消灭疾病。
万万没想到就这么小的忽视，
后果竟然会危及生命！
为了家人的健康，
一定要做到生熟分开！
来源：医院
