甲鱼是在我国传统式的上等中草药材，具备非常高的功效与作用，是补气补血的上品，有补肾固精、化结、化淤和益寿延年的作用。
常常服用野生甲鱼，身体的阴精就能持续获得提升，并具有滋阴潜阳的功效，使人体五脏修复到相对性均衡的情况，进而做到增强体质、祛病延年的实际效果。特别是在适合于中老年人及体质虚寒者食补。那么甲鱼汤怎么做好吃呢？
做法：
主要材料：野生甲鱼克。
辅材：骨碎补15克，淮山药(干)15克，枸杞10克。
调味品：姜5克，小葱10克，米酒10克，盐4克。
制作流程：
1.将野生甲鱼放进开水中屠宰，割开，去肠、脏并清洗；
2.将山药去皮，清洗后切割成块；
3.在石锅里添加适量冷水及姜、葱、米酒、盐，并添加骨碎补、枸杞子、淮山药、野生甲鱼一起炖熟就可以。
营养成分：
1.野生甲鱼肉以及提取液能合理地防止和抑止肝癌、胃癌、亚急性淋巴结性败血症，并用以预防因放化疗、放疗造成的孱弱、贫血、白细胞减少等症。
2.野生甲鱼亦有不错的净血功效，常肉食者可减少血胆固醇，因此对高血压、冠心病病人有利。
3.野生甲鱼还能“补虚损，补肾壮阳气，大滋阴之不够”。
4.食野生甲鱼对肺结核、贫血、体质虚寒等多种多样患者亦有一定的輔助功效。
