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要说中华民族有哪些独特的天赋,种菜绝对算一个。曾经有人总结,让中国强大的神秘武器有三个:套、吃、种菜。
套,即热衷戴套。遥控器套、电视套、方向盘套、马桶套......各种套的流行其实是一种骨子里的“勤俭节约”。二是善吃。吃饺子、吃粽子、吃月饼、吃汤圆......“民以食为天”,吃推动民族崛起。三是种菜。不知道你有没有一样的感受——但凡有空地,要是不种点菜,就觉得十分可惜。那是我们勤劳的基因在血液里暗涌。
无论是在农村还是城市,勤劳的中国人都在努力种菜。有院子的,在院子里种菜。没有院子的,想方设法也要种菜。
只要有心,一个小小的阳台就是一片广阔的菜园。
什么样的蔬菜瓜果也难不倒我们,高楼大厦也阻挡不了种菜的热情。
有土的地方就是乐园。小区内的花花草草,怎么比种几根大葱来的实际?
如果可以,再养上两只鸡,那就简直完美了。
空地不用来种菜,那就是资源的极大浪费和对土地的不尊重。
虽然有点极端,但是从古至今,种菜这项神技给我们带来了极大的好处。特别是在物质匮乏的时候,会种菜就变得极为重要。
从汉代起,跑去西域屯田种菜,郑和下西洋时,大家在海上种菜——豆芽,不仅作为海上补给,还帮助船员预防了败血症。
不仅在中国种菜,我国人民还将这项独特的技能带到了全世界的每一个角落。
在耶鲁大学种菜的留学生父母们:
这些陪读的父母们看耶鲁有块荒地,反正闲着也是闲着,就把这块地里的杂草除掉,种上了中国本土蔬菜香料。
对此校方不仅没有对他们进行制止,反而提供肥料,给予支持。而媒体报道后,美国人民纷纷表示,哇你们亚洲人民真是勤劳啊!
哪里有土壤,哪里就有爱种菜的中国人。种菜,不分地域,不分国界。管你什么气候土壤,只要想种,就一定种的成。
在非洲的维和部队,为了对抗非洲恶劣的生存环境,军人们都是一边维和一边种菜。
guagug纪录片《中国红·和平蓝》
友军:还有这种操作?
从那以后,到中国营地里学种菜,成为了当地的新时尚。除了官方维和部队,在非洲还有不少中国农场。近20年来,中国人来到非洲,用勤劳的双手在这片“贫瘠”的土地上,种植出了各种瓜果,并因此发家致富。
非洲人一直觉得自己的土地不适合种植庄稼,但实际上,他们的土地并非贫瘠,只不过当地人不懂得灌溉、施肥等等种植的技巧、建立设施,才导致很多人不会种菜也没想过如何种植。但是我国人民居然不用金坷垃就种出了庄稼,这也是让当地人民十分惊讶......
在西藏海拔米的高原冻土上种蔬菜......
哪怕需要长达三年的人工换土,也要种菜。
在迪拜的沙漠里种蔬菜,还种出了迪拜最大的蔬菜供应商。
沙土、缺水都阻挡不了一个想要种菜的中国人,再难再苦也要种!
下至南极,上至太空,普天之下皆我菜土。
这位成都医生不仅在南极种出了蔬菜,还用这些菜给大家做火锅吃。
种菜还不分年龄,不分贫富。不管是跳广场舞的大妈,还是看上去时髦的年轻人,喜欢种菜都是深入骨髓的特质。
知乎
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种菜不是农民的专利,越来越多的城市中产爱上种菜。
i自在生活/微博
不仅如此,城市农场越来越多,周末带着孩子去种菜是很多家长的选择。越来越多的中产阶层想要回归田园,过种菜养鸡的日子。
LOHAS乐活杂志/微博福州闽清归真园,一位大学退休教师和他的女儿创办,承包4亩地,种植供应30户人家的有机蔬菜。
看上去设计感十足的高端菜园,也正在有钱人的大house中流行开来。
螺旋菜园
为了种菜,造出这么美的菜园,种菜大概是中国人创造力的源泉吧。不说了,我要去阳台种瓜了!
(来源:微在Wezeit)