你平时做饭，是不是切任何食材都用同一个菜板？
如果你的回答是：是。那你一定要阅读本篇文章，这真的很重要！
科学研究显示：日常家用的菜板平均每平方厘米有多万个细菌！而且这些细菌大都是“狠角色”，如果不慎吃到肚子里去，很可能引起严重的食物中*！
之所以会滋生那么多有害细菌，是因为错误的菜板使用习惯。比如，很多人用菜板切完生肉接着切熟肉，切完熟肉再切生肉，然后还用这块菜板切水果……
要知道，生肉上往往带有大量的致病细菌，在切的过程中很容易就沾在菜板和菜刀上，如果你继续切熟食或水果，那么这些细菌就会随着熟食或水果，直接吃进你的肚子里。最严重的细菌有这几种：
致病大肠杆菌，通常存在生肉中。进入人体后会释放*素，导致腹泻，痉挛等症状，严重时，甚至会造成肠道出血！
金*色葡萄球菌，通常存在生肉、海鲜、生蛋等食物中。误食进体内，会引起急性肠胃炎、破坏白细胞降低免疫力、损伤血小板引起身体局部缺血坏死等症状！
沙门氏菌，通常在禽类肉中，比如鸡鸭鹅等。沙门氏菌中*是全世界最常见的细菌中*，不仅会引发败血症，严重时还会导致休克，甚至死亡！
所以，咱们的厨房里一定至少存放2块菜板，一块用来处理生肉，另一块用来处理水果蔬菜，并且菜板每3个月就要更换，最长使用时间不能超过一年。如果嫌麻烦，也可以考虑买不锈钢菜板。
2块菜板，3个月一换，花不了多少钱。要不然，吃个饭还要“冒着生命危险”！
菜板的话题还没讲完，